Maitrise du couple max et le max de cv

Comme marquer sur le sujet, j'aimerais savoir quelle est la differences entre le couple et les chevaux.

Dans une courbe quel est l'impacte d'être en sous régime ou haut régime sur le comportement du véhicule?

Merci d'avance de vos réponses précieuses car je sens que c'est un point trés important de ma conduite que je dois maitriser car j'ai remarquer que dans certaines courbes la voiture avait plus de grip lorsque j'étais en haut régime ou bas régime.